Pilze & Co.
Kartoffel-Steinpilzsuppe
mit Leberklößchen
€ 4,50
Getrüffelte Waldpilzterrine
im Salatnest mit Preiselbeervinaigrette*
€ 7,50
Poulardenbrust
in Morchelrahmsauce mit Mandelbroccli und Kartoffelbirnen
€ 12,50
Schweinefiletmedaillons unter der Kastanien-Pfefferkruste
in Calvadosrahm und Rosamrienkartoffeln
€ 13,50
Gebratenes Lachsfilet
auf Champignon-Wirsingrahm und Bandnudeln
€ 11,50
Haselnussflammerie
mit Beerengrütze
€ 4,50