Fit im Frühjahr

leichte & gesunde Küche

  

Salat von Frisee, Löwenzahn und Brunnenkresse

mit Mungobohnenkeimlingen,

gebratener Kaninchenleber und Rhabarber- Joghurtdressing

€ 9,80

 

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Rucolacremesuppe

mit Eismeergarnelen 

€ 7,50

 

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Tortellinis mit Bärlauchfüllung

in Rahm von Steinchampignons

€ 16,50

 

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In Salbei gebratenes Welsfilet

mit Tomaten- Zucchinigemüse und Hirse- Weizen- Spaghetti

€ 17,00

 

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Grünkern- Dinkelbratlinge

mit jungem Blattspinat und Kräutersauce

€ 10,50

 

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Rhabarberkompott

mit Vanilleeis und Müslikrokant

€ 5,50